Jelang Hari Raya, Harga Cabai dan Daging Ayam di Bali Melonjak

Radarbadung.jawapoa.com- Harga cabai dan daging ayam di Bali mengalami kenaikan yang cukup signifikan menjelang perayaan Nyepi dan Idul Fitri.

Pada pekan kedua Ramadan (2 Maret 2026), harga cabai rawit di Denpasar bahkan tembus Rp104.000 per kilogram, sementara daging ayam ras juga mengalami lonjakan harga.

Data menunjukkan bahwa kenaikan harga ini menjadi salah satu faktor utama pendorong inflasi bulanan Provinsi Bali sebesar 0,70% pada Februari 2026.

Sebelumnya, pada April 2025 jelang Galungan, harga daging ayam ras juga pernah melonjak dari Rp25.000 menjadi Rp40.000–Rp50.000 per kilogram.

Sedangkan pada Juni 2025, harga cabai merah di Kabupaten Jembrana bahkan mencapai Rp80.000 per kilogram, akibat curah hujan tinggi yang menyebabkan gagal panen dan tersendatnya pasokan dari Jawa akibat penutupan pelabuhan penyeberangan.

Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Bali,  Erwin Soeriadimadja menjelaskan bahwa selain meningkatnya permintaan jelang hari raya, faktor cuaca dan gangguan distribusi menjadi penyebab utama kenaikan harga kedua komoditas tersebut.

Puncak musim hujan berpotensi menyebabkan produksi pertanian tidak optimal, meningkatkan risiko penyakit pada ternak, serta gelombang tinggi yang bisa menghambat produksi perikanan.

Untuk mengantisipasi lonjakan harga, Pemerintah Provinsi Bali telah menggelar Gerakan Pangan Murah (GPM) yang menjual komoditas pokok seperti cabai merah kriting dengan harga di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET).

Selain itu, Bank Indonesia Provinsi Bali juga terus bekerja sama dengan pemerintah daerah untuk memantau dan menjaga stabilitas harga komoditas di Bali.***